Cake TAPE SINGKONG

Dapet oleh oleh dari tetangga jauh tape singkong banyak sekali. Sangat tidak mungkin untuk dimiliki sendiri, so berbagilah dengan tetangga sebelah ehhh masih juga ada lebihnya. Kira2 dibuat Cake Tape Singkong yg harum aja deh. Cake yg dicampur dengan fruit mix (walaupun ada sedikit tapi lumayan la berwarna hasilnya ;) ), jadi nggak melulu warna tape singkong , mentega dan telor nya.

Lembut, dan rasa manisnya pas dilidah, walaupun dalam adonannya ada diberi 25 gram susu bubuk. Pas lah utk camilan kapan aja. Hanya perlu eksekusi dlm pengerjaannya 20 menit dan tinggal ditunggu masuk oven selama 35 menit dan siap untuk dinikmati.

Cake Tape Singkong

Bahannya:

6 kuning telor

4 putih telor

200 gram gula pasir

175 gram tepung terigu + 1 sdt double acting BP ( ayak jadi satu, sisihkan)
200 gram tape singkong, buang seratnya dan haluskan 

25 gram susu bubuk

150 gram blueband cake margarine, lelehkan.

150 gram campuran buah kering

100 gram keju cheddar, parut

Caranya:

1. Siapkan loyang yg sudah di olesi dengan margarine dan ditaburi 
    terigu. Sisihkan
2. Masukan semua bahan kedalam wadah (kecuali margarine  

    lelehnya), dan kocok dengan kecepatan tinggi selama 15 menit.

3. Mixer dikecilkan, dan masukan campuran buah keringnya, 

    parutan keju cheddar sambil diselingi dengan margarine yg 

    sudah  dilelehkan dan diaduk dengan cara melipat. Pastikan 

    semuanya teraduk dengan rata.

4. Oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu siap untuk 
   dimasukan loyang yg sdh ditaruh adonannya lalu dibakar kurang 
   lebih 35 menit atau sampai matang.   
5. Siap untuk dinikmati.

PANDAN Mug Cake

Ketika masih memiliki waktu yg tinggal sedikit di Jumat pagi dan masih mau buat cake tapi dalam ukuran mungil, maka pikiran tertuju pada a single serving PANDAN mug cake. Cake yg dioven dalam Cangkir tahan panas ini layak untuk dicoba dan seperti biasa mudah bin sedap hasilnya.

Bim salabim
Cake sedap dan moist 
dalam sekejap siap disantap

Adonan yg dicampur dengan vanilla essense ( alhamdulillah dapat yg halal) dan ditaburi dgn choco chips, bisa jadi temen camilan pagi sesampainya di kantor nanti.

Sehat, lezat dan nggak pake telor lho ..tapi tetep moist dan fluffy punya. Dalam pengerjaannya pun hanya memerlukan 2 wadah, cangkir itu sendiri dan wadah kecil untuk mencampur bahan basah.

Hmm ...adakah yg menolak cake seperti ini , udah lembut, harum dan mudah banget lagi buatnya. Ngerjainnya santai nggak gerusak gerusuk ;) lho.

Silahkan klo mau diberi topping diatasnya dengan es krim monggo, klo mau seperti ini juga hayu aja. Wong udah lezat punya.

PASTA Lasagna

Pasta dan Lasagna merupakan salah dua makanan favourite (cepat saji) yg mudah didapat. Klo dilihat dari lapisan Lasagna yg tersaji, agak malas juga ingin buatnya. Tapi akal berbicara laen, karna kreasi PASTA Lasagna ini sama sedapnya dan hanya perlu waktu sedikit dalam mengolah :-)

Nah karna waktu yg super kepepet tapi tetep ingin makan sedaaapp, maka semua bahan2nya saya "lempar" campur jadi satu dgn yg laennya ... dan tetep maknyus hasilnya. Semua berbaur dan kelezatan udah nampak di depan mata dan terlihat gurih. Dan peralatannya perang dapur jadi sedikit utk dicuci ..yeaaahhh :D

Mudah, cepet dan udah pasti sedaaaappppp. Saya jadi demen ama resep yg satu ini karna buatnya nggak ribet dan mengundang selera.

Enjoy n have a wonderful day as always.

Banana Chocolate Muffin

Muffin ooooohhhhhhhhhhhhhhhhhh Muffin ...pengen bgt dakuw membuatnya. Klo beli terus bakalan dobrak ini kantong :-). Penasaran mau buat and kata banyak orang nggak ribet. Dan emang ternyata mudah beeng, and nggak perlu di mixer segala.

Muffin, kue yg cepat dan paling mudah dibuat di seantero dunia. Hanya mencampurkan semua bahan kering dengan bahan yg basah. Dan muffin ini juga nggak perlu didekor spt layaknya cup cake. Bisa langsung disajikan apa adanya.

Santai dan sangat menyenangkan sekali ketika buat muffin ini. Hanya sedikit peralatan yg dipake. Jadi bener2 bersahabat ama jiwa dan raga pokona mah.

 

Aroma pisang dan kayu manis tersebar kepenjuru ruangan and bener2 lembut dan lembab gitu ..wahhh pokoknya enak deh ;)

Dilmah Pure Green Tea

Ketika suasana hati berlabuh pada aroma teh hijau yg disajikan di resto Saji beberapa hari lalu, dan keinginan untuk mendapatkan sensasi yg samapun begitu tinggi. Tanya sana sini tapi tidak mendapatkan jawaban yg pas, krn (mungkin) product tersebut hanya khusus ditujukan untuk special Resto Saji dimaksud. Karena tetep mau mendapatkan sensasi yg sama, mulainya tangan bergerak browsing sana sini. 

Dan ketika tidak ada waktu utk belanja plus juga tidak sempet menyisir product teh yg ada di swalayan, yaa satu2nya jalan cari di Internet. Kelebihannya didapat adalah  waktu lebih santai dan bisa browsing bermacam2 teh dgn segala review dari Pengguna.

Destinasi tertuju pada Dilmah Tea. Teh yg berasal dar Srilangka ini menjadi pujaaan begitu banyak, ada banyak variannya, tapi sy pilih yg Pure Green Tea. Pertemanan dipagi hari dgn Dilmah Pure Green Tea menambah semangat pembuka jam ngantor.

Memang tidak harus Dilmah, karna banyak produk teh lainnya seperti Twining Earl Green Tea yg membawa sensasi seperti “menggigit” ketika kita menyeruput teh tersebut. Atau ada produk local yg nggak kalah bagusnya juga. Tapi semua brand klo tidak dibarengi dgn marketing yg yahud sepertinya jarang dilirik orang ha ha ha ha. So, that’s why. 

Saya pecinta Kopi dan Teh. Dan Teh Hijau sudah terkenal dan membawa sejuta khasiat bagi Peminumnya, diantaranya baik utk kulit dan wajah. Juga teh hijau dapat membantu melawan infeksi plus bantu suhu tubuh tetap stabil

VIETNAMESE COFFEE

 Weekend + Coffee, make the perfect blend

Minuman yg satu ini membuat dahaga dipanas terik hilang segera. Kopi Vietnam diseduh hanya dengan campuran kopi tsb, Trung Nguyen dan susu kental manis.  Hmmmm sedaaaaaapppp.

Bahannya:
3 sdt coffee ( kopi aja boleh, tapi sy pilih Trung Nguyen)
2 sdm  susu kental manis
1 cup air panas
3 bh batu es

Caranya:

Dalam gelas pertama masukan susu kental manisnya. 

Taruh filter (alat penyaring) diatas bibir gelas tsb. Filter ini satu paket dengan cangkir saringan, alat penekan kopi dan tutup saringan atas.

Klo Sahabats belom punya, silahka dapat dibeli pada online shopping.

Tambahkan kopi dan tekan dengan alat penekan yg sudah tersedia tsb. Dan yg saya tulis tadi saya pakai Vietnamese Starbucks, Trung Nguyen :-)

Lalu beri air sedikit dulu, untuk mendapatkan "kekentalan yg pertama", baru ditambahkan air setinggi cangkir saringannya. Dan tunggu proses jatuhnya air kopi, segera tutup dengan tutup saringan atas tsb.

Ketika semua sudah turun airnya, segera tuang ke gelas saji yg sudah diisi dengan batu es. 

Aduk hingga rata dan segera dinikmati.

Ilang deh dahaga seketika ...... :D

Buncis Masak Begana

Memang beda bgt lingkungan kerja ketika di area segitiga emas Kuningan dan sekitarnya dgn area di Tangerang Selatan ini. Masing2 ada baiknya, tapi klo sy merasa banyak bgt baiknya ketika ngantor di Tangerang Selatan ini. Diantaranya masih bisa work out sebelum ngantor n juga bisa nyiapin lunch box, bekal makan siang. Selain pilihan menu yg pastinya sesuai selera juga yg terpenting adalah menjaga kestabilan isi kantong hu hu hu hu :-( .....

Ada satu warung deket Proyek yg masakannya selalu menyebar aroma yg sedap beeng. Mpok warung ini canggi punya dlm mengolah masakan yg dijual. Lagi itu sempet mampir n Mpok yg asli Betawi ini sdg mengolah masakan buncis masak begana. Tanya begimane bumbunya, krn mau ngolah juga buat di rumah ha ha ha ha :)

Harumnya kelapa yg disangrai menambah lezat sayuran hijau ini. Nasi hangat dan ikan sepat bumbu tepung jadi penambah lengkap makan siang kali ini.