Sodara sodara dikala weekend tengah bersama kita ada diantara kita yg msh gogoleran di tempat tidur dan ada diantara kita juga yg udah beraktifitas membuka pagi. Saya sedari Jumat udah kangen dan pengen banget buat camilan. Nah Sabtu ini la saatnya eksekusi untuk buat Choco Chips Banana Bread akan dimulai. Semua bahan sdh tersedia, yg kebetulan ada 3 buah pisang yg udah begitu sangat matang sekali.
Yuk dibuat, gampang banget lho
Bahan2nya:
2 cups terigu serba guna
3/4 cup gula palem
150 gr blue band cake and cookies
3 bh pisang mateng
1/4 cup susu suhu ruang
2 tsp BP double acting
1 tsp garam
2 telur ukuran besar
1 tsp vanila pasta
1 cup choco chips (taburi tepung 8 gram agar tdk "jatuh" ketika dipanggang nanti)
Caranya:
1. Panaskan dahulu oven pd 180 derajat C
2. Dalam mangkok besar, campur terigu, BP double acting dan garam, sisihkan.
3. Siapkan mixer dan masukan blue band cake dan cookiesnya serta gula. Kocok sampai rata dan tambahkan telur satu persatu, aduk lagi sampai tercampur rata.Lalu tambahkan pisang yg sudah dihancurkan tsb dan pasta vanila nya. Kocok sampai semuanya tercampur dgn baik dan merata.
4. Segera masukan bahan keringnya dan kocok lagi, masukan susu sedikit sedikit sampai akan menemukan adonan yg lembut. Matikan mixer segera dan tambahkan choco chips nya yg sdh ditaburi tepung tadi, dan kali ini di aduk merata keseluruhan.
5. Siapkan loyang dan siap untuk dibakar kurang lebih 35 menit.
3 bh pisang mateng
1/4 cup susu suhu ruang
2 tsp BP double acting
1 tsp garam
2 telur ukuran besar
1 tsp vanila pasta
1 cup choco chips (taburi tepung 8 gram agar tdk "jatuh" ketika dipanggang nanti)
Caranya:
1. Panaskan dahulu oven pd 180 derajat C
2. Dalam mangkok besar, campur terigu, BP double acting dan garam, sisihkan.
3. Siapkan mixer dan masukan blue band cake dan cookiesnya serta gula. Kocok sampai rata dan tambahkan telur satu persatu, aduk lagi sampai tercampur rata.Lalu tambahkan pisang yg sudah dihancurkan tsb dan pasta vanila nya. Kocok sampai semuanya tercampur dgn baik dan merata.
4. Segera masukan bahan keringnya dan kocok lagi, masukan susu sedikit sedikit sampai akan menemukan adonan yg lembut. Matikan mixer segera dan tambahkan choco chips nya yg sdh ditaburi tepung tadi, dan kali ini di aduk merata keseluruhan.
5. Siapkan loyang dan siap untuk dibakar kurang lebih 35 menit.
Aroma pisang menyebar dari ruang dapur dan taburan choco chips bersatu empuk di gigit. Mudah, nggak ribet dan bahan2nya juga familiar kan.
Siap dibawa ke Proyek dan sebagian untuk camilan besok, karna makin bertambah hari makin sedep rasanya.
Happy cooking n have productive times ........ :L
No comments:
Post a Comment